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吃马铃薯的营养价值和好处

文章主题:马铃薯种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2016-07-02

马铃薯也就是生活中常见的土豆,它是家家户户都经常食用一种根茎类菜品。只是你们在吃马铃薯时,对它的营养价值和好处了解吗?如果不了解,还是让小编来告诉你们吧。

吃马铃薯的营养价值和好处

1、吃马铃薯能吸收多种营养

马铃薯是一种营养价值很高的特色蔬菜,它不但含有大量的植物性蛋白,还有一些赖氨酸和色氨酸存在,另外钾、铁、以及锌等多微量元素也马铃薯中最重要的存在,人们吃了马铃薯以后会把这些营养成分快速吸收和利用,对提高身体素质有很大的好处。

马铃薯的功效与作用

2、吃马铃薯可以减肥

很多人认为吃马铃薯可以发胖,这种认为是错识的,因为马铃薯是一种可以减肥的特色食材,它是一种低热量食品,而且脂肪的含量也特别低,同时马铃薯营养价值高,可以代替主食供人类食用,如果能每天坚持一餐只食用马铃薯,能让身体内积存的多余脂肪快速消失,从而也就起到了减肥的作用。

3、吃马铃薯能预防中风

预防中风也是人们吃马铃薯的重要好处,它所含有的多种微量元素,快速进入血液和血管,增加血管弹性,清理血液中的积存毒素, 从而也就提高了心脑血管的健康,能明显降低中风的发生机率。吃马铃薯的好处还有很多,既能调理脾胃,也能预防便秘,同时还能减少湿疹咳嗽等常见疾病的发生。

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