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室外做畦栽培平菇的方法

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-31

室外做畦栽培平菇也叫阳畦栽培,其最大特点是不占用房屋,可在房前屋后和田间地头等零散地块进行保护地栽培。具体作法是:

1)选择场地做畦:应选择背风向阳,东西向平坦的地段。自西向东挖一条宽80厘米,深30厘米,长度不限的畦床。做畦挖出的土壤的畦床北侧筑成高30-40厘米的土墙,其它三面挖成排水沟,以防雨水进入畦内.如果畦壁土壤过松,可用胶泥抹平以防塌方,畦底土壤过松应轻轻的压实。畦的东西两侧用泥土或砖头砌成北高南低,上成斜坡的山墙.

2)铺料播种:为保持畦面湿润,向畦内灌水至不再下渗为止,为了杀菌虫向畦底和四壁撒一层生石灰。然后将用0.5%石灰水处理的主料(玉米芯、稻草、豆秸等)与辅料用0.1%的多菌灵混匀,调至含水量为65%左右。料种相同分三层铺于畦内,料面撒一薄层菌种块。

3)畦面覆盖;铺料、播种结束后,用木条或高梁秸绑成把,南北横跨在畦面上。再将塑料薄膜覆盖在高粱把做成的横梁上面,薄膜的四周用泥土压埋好,以利保温、保湿及防病虫。

4)管理:根据平菇的不同生育时期对环境条件要求不同的特点,加盖在畦面上的覆盖物应随条件的变化进行调整。早春播种气温较低不利于菌丝体生长,可采取畦面加盖深色塑料薄膜或草帘等保温性能好的覆盖物;出菇阶段或气温过高时,则应在畦面上方搭成棚降低畦内温度。阳畦栽培是露天条件下在保护地内进行的,受自然因子影响较大,特别是冷天,热天及风天等不良天气中,畦内的条件变化较大,会给管理工作造成很多困难。因此,从事阳畦栽培平菇,则需要有更强的责任感和更丰富的管理经验,否则产量就会受到影响。

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