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白芍的食用方法举例

文章主题:草本花卉  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-30

白芍牡蛎汤:白芍20克,牡蛎30克,陈皮5克,生姜5克。先把牡蛎放入锅中加清水五碗,煮沸20分钟,然后加入白芍、陈皮、生姜同煮,煮至一碗,调味即可食用。本方具有滋阴养血、平肝熄风的作用,适用于甲状腺功能亢进者心慌烦急、多汗消瘦、体乏无力、头晕眠少等症.

极速pk10 关于赤芍与白芍五种学说:赤芍与白芍原植物均为毛茛科芍药属植物的干燥根。古代赤芍与白芍不分,现代有五种不同的说法:

白芍的功效与作用

1古代认为开红花者为赤芍,开白花者为白芍。

2.近代有学者认为栽培品为白芍,野生品为赤芍。

3.有学者认为不论栽培或野生,只要经过去皮煮熟晒干的即为白芍,不去皮直接晒干的即为赤芍。

4.有学者认为为两者同种,因生长环境的条件不同,形色有所变异。

5.有学者认为两者虽然同科同属但不同种,不能混为一谈。

以上五种说法,都有一定客观论据。芍药的花朵有单、有双、有红、有白,如湖南地区栽培的芍药,就有白花白根、红花红根等不同品种,说明花色不同,根皮也有白赤等不同。栽培品绝大部分作白芍用,但也有少数以栽培品作赤芍,如过去北京市郊生产的铁杆京赤芍。野生品绝大部分作赤芍,但也有的作白芍,如陕西宝鸡生产的西白芍。关于因生长环境的变化而产生的变异现象,以及按植物分类进行划分,都是可解的,但就实际商品,习惯上认为正品是多伦赤芍,其原植物一说为芍药见《中药志》,但也有的认为是草芍药见《中药材品种论述》,尚待统一;就其糟皮粉碴的特点来说,是不能加工成白芍的,如经栽培,是否能加工白芍,也尚待试验证明。

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