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穿心莲怎么吃

文章主题:草本花卉  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-30

单听“穿心莲”这个名字,难免会让人觉得这东西是不是很厉害啊。其实,它也有其他名字。穿心莲又名一见喜,核莲、印度草、斩蛇剑、苦胆草、蛇草、四方莲、四方草、雄胆草、春莲夏柳、日行千里等。穿心莲的茎较硬,近根部木质化,不易折断,上半部分枝较多,容易折断,叶像辣椒叶,易脱落,干燥后则易碎,搓碎闻之有刺激感,品尝时味道很苦且苦味持久。穿心莲以植株粗壮、叶片多、色绿,干燥者为佳,叶片脱落,色黑者质劣。

现代药理研究证明,穿心莲有解热,抗炎的作用,并可影响机体的免疫功能,主治感冒发热,咽喉肿痛、口舌生疮、咳嗽、泄泻痢疾、热淋涩痛、痈肿疮疡。另外,穿心莲片或穿心莲注射液还能治疗扁桃体炎、咽喉炎、流行性腮腺炎、肺炎、百日咳.肺脓疡、急性胃肠炎、肠伤寒、泌屎系感染、急性盆腔炎、眼结膜炎、钩端螺旋体病,脓疱疮、化脓性中耳炎、伤口感染等疾病。

花卉的功效与作用

穿心莲菊花茶

【材料】穿心莲18克,野菊花30克。

【做法】开水冲泡或煎煮均可,每日1剂。

【美味功效】这道茶对急性阑尾炎有一定的缓解功效,有助于排除体内的毒素。

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